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  • 为什么白酒没有易拉罐包装? 日期:2018-12-19 14:43:19

    啤酒及其他饮料,大多有易拉罐包装,而白酒则一直没有出现。这是因为白酒自身的属性,使其不宜用易拉罐来盛装,下面小编就来跟您聊聊具体的原因,我们一起看看吧。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 白酒含有较高的酒精及其他化学物质,如果白酒因为各种原...

  • 葡萄酒品鉴:品质的标准 日期:2018-12-19 14:39:48

    著名哲学家休谟曾提出过一个问题,味道(或品质)是否有标准?他自己就此问题给出的答案是,可以由具有精湛品鉴技艺的葡萄酒评论家制定。但这些评论家必须符合一些条件,即拥有细微的评鉴水平,能够消除个人偏见,还能随时调用广博的品酒经验进行对比,给予足够...

  • 葡萄酒品鉴会最实用的10句英文 日期:2018-12-19 14:37:53

    中国内地举办的外国葡萄酒品鉴会或推介会越来越多,而各家庄主或酿酒师也经常亲自到现场观阵。面对这些远道而来的外国客人,国内的消费者或业界人士就需要了解一些参加酒会的基本礼仪。对于这一点,本站《品酒会礼仪以及一般准则》等文已经做出了较为详细的...

  • 喝葡萄酒千万不能干这些事 日期:2018-12-19 14:34:28

    为了更好地享用葡萄酒,在喝酒时应避开那些平常不太注意的错误。下面例举了6件喝葡萄酒时不能干的事,你是不是常犯这些错误呢? 1. 千万不要抽烟或雪茄 喝葡萄酒时千万不能抽烟或雪茄,不仅仅是因为抽烟或雪茄有害身体健康,更主要的是,抽烟或雪茄会影响你的...

  • 葡萄酒小白进阶之“察颜观色”篇 日期:2018-12-19 11:55:50

    在品鉴一款葡萄酒时,我们通常需要经过察颜、晃杯、闻香以及品尝四个步骤。我们之所以需要对葡萄酒进行察颜观色,其实是因为一款酒的颜色可以告知我们许多关于它的有用信息,从而让我们对这款酒有一个比较准确的初步判断。 (图片来源网络,如有侵权请联系本...

  • 学习品酒的需求 日期:2018-12-19 11:18:40

    品酒就好比欣赏音乐。对于一个少不经事的孩子来说,莫扎特的音乐未免过于复杂,难以理解,说其无聊也不足为过。究其原因,大概是由于孩子缺乏欣赏莫扎特音乐应有的背景知识。随着年龄的增长,这个孩子的知识和社会经历会不断丰富,他会发现莫扎特也似乎并不...

  • 醒酒可没你想的那么简单 日期:2018-12-18 16:39:04

    醒酒这一术语对于大多数葡萄酒爱好者来说并不陌生,它能够让一款稍微欠缺平衡性的葡萄酒变得更为柔和,同时能够很好地唤醒葡萄酒中沉睡的酒香。但是,在醒酒到底是什么,在醒酒的过程中葡萄酒发生了哪些改变,以及如何判断一款酒是否适宜醒酒这些问题上,许...

  • 辨别白酒的档次只要这一招! 日期:2018-12-18 16:30:37

    触觉是指生物体感受本身,特别是体表的机械接触(接触刺激)的感觉;是压力与牵引力,作用于触觉的感受。通俗说来,便主要是通过手足、肌肤而引起的感知。 当你在品尝美酒的时候,在唇与杯的热吻中,和着筷的飞动,伴着盘的交响,舌在口腔中欢快的舞蹈。那份快...

  • 葡萄酒中常见的6种矿物质香气 日期:2018-12-18 15:10:44

    我们在品鉴葡萄酒时,难免会谈到各种香气,例如花香、果香、植物香和香料香等等。除了这些,其实还有一类香气叫矿物质香气,尤其是在品鉴勃艮第(Burgundy)葡萄酒时,酒友们会经常听到矿物质味这个评价。那么矿物质味到底有哪些,你知道吗? 1. 泥土 泥土的味...

  • 学葡萄酒能不能十分钟入门? 日期:2018-12-18 15:03:58

    加拿大作家格拉德威尔(Gradwell)在《异类》(Outliers)一书中指出:人们眼中的天才之所以卓越非凡,并非天资超人一等,而是付出了持续不断的努力。1万小时的锤炼是任何人从平凡变成超凡的必要条件。这就是后来人们津津乐道的一万小时定律,说的是要成为某个领...

  • 倒酒时倒多少合适? 日期:2018-12-18 10:52:48

    倒葡萄酒时该倒多少呢?不严格来说,这取决于个人的喜好和习惯。有的葡萄酒爱好者喜欢慢慢品尝一杯红酒,享受在个把小时里,酒慢慢变得暖和的感觉。而有的葡萄酒爱好者则倒得较少,他们更倾向于在最佳温度下享用完一杯葡萄酒。 1. 酒杯中倒多少酒有何影响? 通...

  • 日常饮酒的9个小技巧 日期:2018-12-18 10:47:04

    随着现代人对健康和品质生活的追求不断提高,日常饮用葡萄酒已经变得十分普遍了。在饭桌上和三五知己分享一瓶葡萄酒,那岂不是人生一大乐事。但是有时候我们会遇到一些让人无奈的问题,例如关键时候找不到开瓶器,或者晚餐快要开始的时候,发现忘了冰镇你的...

  • 这些饮酒工具 葡萄酒达人必备! 日期:2018-12-18 10:44:55

    俗话说,工欲善其事,必先利其器。品鉴葡萄酒也是一样的道理,想要愉悦而顺利地品酒,就需要提前准备好一些利器。那么,这些利器分别是什么呢? 1. 酒杯 一般,品鉴葡萄酒至少要有一个国际标准品酒杯(ISO)。这种酒杯不会突出葡萄酒的任何特点,而是原原本本地...

  • 红、白葡萄酒间的区别 日期:2018-12-18 10:41:27

    红葡萄酒和白葡萄酒之间有什么不同?没错,一般的红葡萄酒是红色的,而白葡萄酒是白色的,但其实除了颜色不同以外,红、白葡萄酒在其他方面也有很大的区别,一起来瞧瞧! 1. 使用不同的葡萄品种酿造 从本质上来说,红葡萄酒是由红葡萄品种酿制的,如黑皮诺(Pin...

  • 桃红葡萄酒面面观 日期:2018-12-18 10:37:59

    从前,人们认为桃红(Rose)是女性的专属葡萄酒,其主要的消费群体是年轻女性。但近年来,男性的桃红消费量不断增长。桃红以其粉嫩娇艳的色泽、清新的口感以及易于搭配食物的特点渐渐地俘获88必发游戏登录葡萄酒爱好者的芳心。本文将为你细细介绍这种浪漫梦幻的葡萄酒。...

  • 10个白酒入门词带你了解酱香酒! 日期:2018-12-18 09:22:15

    如果你身边有爱酒之人,那你可能会听到一些火星词?其实只要知道以下10个词汇,也很容易懂。 1.酱香突出 说起酱香,那么就要说到茅台。以茅台为典型代表的特有香气,这是一种焦香、糊香、窖底香的谐调统一的复合香气。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 2.幽...

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